探索富源美食，品味富源盈瑞农业的特色产品！

小麦面条
“光头小麦”，学名叫阿波阿麸，因这种麦子在生长期和成熟后麦芒较短较少而得名。“光头麦”麦粒大而饱满，皮薄光亮透明，全角质，黑胚率低，籽粒表皮色泽光亮，蛋白质含量高，加工出来的面条色、香、味俱全。下锅很好熟，口感筋道有嚼劲，柔而不烂，耐煮入味。

饵块
从一大早富有炭火气味的烧饵块，延续到夜晚酱汁浓郁的卤饵块，软糯而富有弹性的饵块日复一日的陪伴着云南人的生活。
饵块是一种具有迷惑性的食物，与年糕、糍粑相似的软糯口感，常常让人以为它也是糯米的产物。但出人意料的是，饵块其实是大米的衍生物。
饵块的制作，一般从前一天晚上已经开始。淘洗干净的大米在温水中浸泡一夜，然后上蒸笼蒸熟。与正常蒸米不同，制做饵块的大米需要经过两次蒸制，水分充足，做出的饵块才能柔软而又Q弹。蒸制好的大米舂捣成饵料，**再揉搓成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。

米线
云南米线是云南的地方小吃，也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法创造除了多种方式，烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。

这么爱吃米线的地方，自然制作出来的米线，口感也**到位。在云南，人们将所有的想象力，都毫无保留的给了米线。

富源盈瑞农业出品米线，选用富源高寒地区大米，将大米捣碎并和成米团之后通过压榨机压制，从一粒米到一根米线，悄悄隐藏去了富源盈瑞农业人工制作的汗水，以动人的美味呈现在你面前。

富源盈瑞农业倚靠富源，致力于打造正宗、健康的富源特产美食。我们不仅关注口味的独特，更注重食品安全和营养健康。所有的产品都遵循严格的生产标准，通过合理的配方和科学的生产工艺，确保每一道美食都符合国家食品安全标准，并保留了食材本身的营养价值。

无论您是对云南美食感兴趣，还是想尝试新鲜美味的食品，富源盈瑞农业都希望成为您的合作伙伴。让我们一起踏上探索云南美食之旅，品味富源盈瑞农业的特色美食，感受云南独特的风味与魅力！